水果刀是小型厨房用刀的其中一种刀具。在日常生活中，我们常常利用水果刀削水果、蔬菜等食品。

 

虽然水果刀给我们带来不少便利，但水果刀毕竟是是利器，使用水果刀过程中稍加不慎将可能伤害到我们身体。在水果刀使用上一定要注意安全，特别家有幼儿的家庭，家长更要随时留意水果刀的摆 放。

 

有些人用水果刀削好水果后，随手就将水果刀放在茶几上或水果盘上。如果恰逢大人刚刚走开，小孩子很可能因为一时好奇而拿起水果刀玩耍，后果将不堪设想。为了避免类似的危险情况发生，家长 要么是购买有保护套的水果刀，要么在使用完水果刀后直接把水果刀放到厨房的刀具座上。无论是用哪种方法，都要将水果刀放置在小朋友触及不到的地方。

 

除了要在家居安全中要防范幼儿玩耍水果刀，对于需要经常乘坐飞机或火车等交通工具的成人而言，对水果刀的携带也有注意事项。根据有关规定，在春运期间，包括水果刀在内的任何刀具都不能携 带上火车；但如果是乘坐飞机，是禁止将任何类型的刀具随身携带进入飞机客舱，包括水果刀在内的刀具只能放在行李中进行托运。如果有乘客违反规定，将可能面临没收水果刀或罚款处理。